Компания занимается производством мороженого в стаканчиках, весового мороженного, полуфабрикатов: манты, пельмени, равиоли, колдуны, хинкали. Выпечка блинов с начинками: с печенью, с творогом: сладкие, соленые, с изюмом, с фаршем, со сгущенкой. Имеется собственный магазин «РиддерХолод».
Компания не разместила информацию об открытых вакансиях.